助理研究員 涂越

來源：原創(chuàng)    更新時間：2021-12-31 10:30:31    瀏覽：4926

涂 越  

職稱：助理研究員

聯(lián)系電話：17665325980

E-mail：1656894067@qq.com 

研究方向：天然產(chǎn)物化學(xué)

 

 


研究領(lǐng)域                                                                            

主要從事天然產(chǎn)物的提取分離、功能研究。

教育經(jīng)歷                                                                            

2011.9~2014.6       南昌大學(xué)      農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏     工學(xué)碩士      

2007.9~2011.6       南昌大學(xué)      食品科學(xué)與工程       工學(xué)學(xué)士

工作經(jīng)歷                                                                            

2020.6~至今

 江西省科學(xué)院生物資源研究所         助理研究員

代表性論文與著作                                                                        

涂越, 劉建平*, 郭雄昌, 蔡力創(chuàng), 歐陽克氙. 白花檵木中主要活性成分及其治療慢性難愈性創(chuàng)面的展望. 江西科學(xué), 2021, 39(04): 585-592.

劉建平, 郭雄昌, 涂越, 蔡力創(chuàng), 張志紅, 歐陽克氙*, 周秋白*. 二十八烷醇對彭澤鯽生長性能、血液指標(biāo)、耐缺氧能力以及養(yǎng)殖水體環(huán)境因子的影響. 動物營養(yǎng)學(xué)報, 2021, 33(03): 1747-1754; doi: 10.3969/j.issn.1006-267x.2021.03.055.

劉建平, 涂越, 王汝霞, 翟振亞, 牛凱敏, 歐陽克氙, 蔡力創(chuàng)*. 普利醇對蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)和雞蛋膽固醇含量的影響. 飼料研究， 2021, 19: 55-59.

Junzhen Zhong#; Yue Tu#; Wei liu*; Yujia Xu; Chengmei Liu; Ruyan Dun; Antigenicity and conformational changes of β-lactoglobulin by dynamic high pressure microfluidization combining with glycation treatment. J.Dairy Sci, 2014, 97: 4695-4702.

Junzhen Zhong; Yue Tu; Wei Liu; Shunjing Luo*; Chengmei Liu*; Comparative study on the effects of nystose and fructofuranosyl nystose in the glycation reaction on the antigenicity and conformation of β-lactoglobulin. Food Chemistry, 2015,188: 658-663.

涂越; 劉偉*; 鐘俊楨; 劉成梅; 徐雨佳; 低聚木糖修飾對牛乳 β-乳球蛋白功能性質(zhì)的影響, 中國乳品工業(yè), 2012, 40(12): 12-15.

鐘俊楨; 涂越; 劉偉; 劉成梅*; 動態(tài)高壓微射流協(xié)同糖基化對β-乳球蛋白乳化性和結(jié)構(gòu)的影響, 食品科學(xué),2014, 35(1): 7-11.

授權(quán)專利                                                                            

蔡力創(chuàng); 劉建平; 歐陽克氙; 郭雄昌; 涂越. 一種生產(chǎn)特定指紋圖譜普利醇的裝置和方法: 中國, 2020105811840, 2020-06-23.

參與項目                                                                            

江西省科學(xué)院省級科技計劃項目包干制試點示范項目重點研發(fā)計劃-米糠脂肪烷醇改善非酒精性脂肪肝關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)品開發(fā)