我所科研人員參加第八屆食品質(zhì)量與安全學(xué)術(shù)會(huì)議

來(lái)源：原創(chuàng)    更新時(shí)間：2024-04-30 15:49:51    瀏覽：1684

2024年4月22日-25日，由《食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)》編輯委員會(huì)、江蘇大學(xué)共同主辦的全國(guó)“第八屆食品質(zhì)量與安全學(xué)術(shù)會(huì)議”在江蘇鎮(zhèn)江召開(kāi)，會(huì)議主題為“食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域的研究創(chuàng)新與能力建設(shè)”。我所鄧省亮副所長(zhǎng)帶領(lǐng)生物檢測(cè)團(tuán)隊(duì)成員參加了本次學(xué)術(shù)會(huì)議。本次會(huì)議邀請(qǐng)了吳清平院士、吳永寧技術(shù)總師、陳穎研究員等國(guó)內(nèi)外高校和科研院所的知名專(zhuān)家學(xué)者進(jìn)行學(xué)術(shù)報(bào)告。

本次會(huì)議主要圍繞食品中農(nóng)獸藥殘留危害與檢測(cè)分析、食品中病原微生物檢測(cè)分析、食品中生物毒素檢測(cè)分析、食品中有毒有害物檢測(cè)分析、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制、食品安全與品質(zhì)控制、食品安全快速檢測(cè)、食品真實(shí)性與溯源等主題展開(kāi)學(xué)術(shù)交流。

  會(huì)議過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)成員面對(duì)面與專(zhuān)家就生物識(shí)別元件制備、納米標(biāo)記材料設(shè)計(jì)、生物傳感器構(gòu)建、食品安全快速檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用等方面進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流探討。通過(guò)參加此次會(huì)議，團(tuán)隊(duì)成員均表示受益良多，不僅從中獲得新的理念、新的啟發(fā)、新的技術(shù)手段，而且對(duì)于開(kāi)展食品質(zhì)量與安全檢測(cè)的科研創(chuàng)新工作有了新的理解。